2017.03.10
タイ料理
ランチ
必食の北タイ料理!カオソーイの人気店!【カオソーイ・クンヤイ】

こんにちは!スローハウスのあゆみです。
チェンマイに来たら必ず食べていただきたいのが北タイ料理のカオソーイ!
少し辛くてコクのあるスープと柔らかく煮込まれた鶏肉とパリパリの揚げ麺が最高の組み合わせで、ハマる方も多いですね。

いつもスローハウス近くのカオソーイ・メーサイに行くことが多いのですが、今回は別の人気店へ。
チェンマイにはカオソーイが食べられるお店がたくさんありますが、お店によってスープの味も上にのっている揚げ麺も違いがあり、食べ比べるのも楽しいです!

 

【Khao soi Khun yai カオソーイ・クンヤイ】

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カオソーイ ガイ(鶏肉入りのカオソーイ) 35B 

『カオソーイ・クンヤイ=おばあちゃんのカオソーイ』という意味の店名を持つ人気店。
量は少なめに感じましたが35Bという安さ。
上にのっている揚げ麺はメーサイのものに比べると細め。ココナッツミルクがたっぷり入っているクリーミーなカオソーイではなく、スープはさらっとしていて少し辛めに感じました。鶏肉が骨付きではないので食べやすいです。

 

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【メニュー】カオソーイ以外の麺のメニューもあります。

カオソーイガイ(鶏肉のカオソーイ)35B
カオソーイヌア(牛肉のカオソーイ)40B
クエイティアオ30B
クエイティアオトムヤム35B

こちらには手作りのグアバジュースなどもあるのでぜひ!
無料の水と氷も置いてあります。

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おばちゃんが笑顔で迎えてくれるこちらのお店。タイによくあるローカルな食堂の雰囲気で、席数は多くありませんがタイの方にも欧米の旅行者の方にも人気のお店で、途切れなくお客さんが来ていました!

 

【Khao soi Khun yai カオソーイ・クンヤイ】

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営業時間:10:00~14:00
休み:毎週日曜

 

場所はスローハウスから歩いて15分ほど。
ホイケオ通りをお堀に向かって歩き、ひとつ目の曲がり角でお堀の内側に入って少し歩いたところにあります。バイクで行く場合は2つ目の曲がり角で内側に入りましょう。

 

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お店の入り口は少し分かりにくいのでこちらの看板を目印に!バイクは中に駐車できます。
Wat Khuan Khamaというお寺のすぐ横を入ったところです!